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第三章 豆腐是什么(1 / 2)


燕南天之所以会提出,找裁缝和孩子做宣传,也是出于一种无奈之举,因为这个世界相当于中国古代,文化知识和印刷技术并不普及.

如果按照燕南天在地球的经验,最简单快捷的方式是文字宣传,可是这个世界上的文字并不普及,很多人根本就不认识字。

除了文字宣传之外,燕南天也想过画册宣传,上面放一些菜肴的画像,但是现在的印刷技术不发达,也同样无法达到效果。

在这两种办法行不通之后,燕南天才想到了现在这个办法,随即卖了一个关子,说道:

“大娃,你先别问了,等回来就知道了。”

“大成、大娃,那你们就跑一趟吧。”燕云华吩咐了一句,道。

燕云华要是有办法的话,酒楼也不会败落成这样,现在燕南天心里有主意,总比一群人干愣着强。

“好的,老掌柜。”看到燕云华也发话了,周大成答应了一声,随即带着儿子走出了一品居。

“小天,现在还有七天的时间,你说酒楼的生意真能好转吗?”看到周大成父子俩离去,燕云华有些迷茫的问道。

“爷爷,您放心吧,一定能!”燕南天自信满满的说道。

“希望吧。”燕云华点了点头,心中还是没有太大的底气。

“爷爷,咱们现在去后厨吧,宣传做的再好,也不过是辅助手段,最终还是要靠美味的菜肴,来吸引客人。”燕南天提议道。

“你说得对,我带你去看看。”一提起后厨,燕云华多了一些精神气,带着燕南天向着东侧走去。

燕南天重生了半个月,却还没有进入过后厨,此时不由的有些兴奋,想要看看异界的后厨是什么样子。

一品居的后厨在一楼的东侧,后厨的面积并不是很大,只有二十多平方米,右侧砌了两个高大的灶台,是用来生火做饭的地方。

中间放置了一个长形木桌,一侧放置着圆形案板,另一侧摆放着刀具、锅、碗、瓢、盆,以及一些蔬菜和调料。

左侧堆放了很多的木材,以及一人多高的木柜;而屋顶的上方也没有空置,上面悬挂了几个铁钩子,钩子上有几块腌制好的腊肉。

整个后厨最为抢眼的,则是门口正对面的墙壁,供奉着一个长须老者画像,画像的右下角写着‘厨神’两个字。

“小天,快给厨神老爷上柱香,让他保佑你平平安安,保佑咱们一品居能渡过此劫。”燕云华走进了厨房,对着厨神画像行了一礼,而后对着一旁的燕南天吩咐道。

“是,爷爷。”燕南天应了一句,虽然心中对所谓的厨神,并没有太多的尊敬,但还是按照祖父的话,恭恭敬敬的上香行礼。

燕南天拜过了厨神之后,观察了一下后厨的环境,发现跟中国古代的后厨很相似,不过桌子上的蔬菜则是有些不同。

说到做菜,食材的重要性不言而喻,燕南天将桌子上的蔬菜和调味,仔仔细细的观察了一番,在结合这具身体中的记忆,倒是发现了几种和地球类似的食物。

其中有黄豆、白菜、黄瓜等,虽然味道多少有些差别,但是差别并不是很大,而调料也有酸、甜、辣等口味,倒是具备了基本的做菜要求。

燕南天看完了蔬菜和调料后,将目光望向了一旁的铁钩,铁钩上挂着几块腌肉,类似于地球上的猪肉,只不过肉质更加紧实。

“小天,你观察了这么久,看出什么名堂来了么?”燕云华问道。

“爷爷,这后厨的蔬菜倒是不少,怎么肉类只有一种,而且还是腌制的腊肉,没有其他的鲜肉吗?”燕南天问道。

“小天,你是不当家,不知柴米油盐贵呀。”燕云华叹息了一声,道:“自古以来,饲养牲畜成本太高,一斤肉能换十几斤的米面,导致肉价高居不下,一般人哪里吃得起?”

“乌江镇外,不是有一个永恒森林吗?为什么不去森林里捕猎?”燕南天疑惑道。