“大师傅，中午还是我做饭吧，我会做红烧肉，我的拿手好菜呢。你们尝尝，来了直接吃。”

“那也行。”乔大点点头。正好可以和老伙计多抽一会儿烟。

至于苏青禾会不会偷吃，这个没事儿。做了这么多年，缺啥少啥他一看看清楚。再说了，饭店不差吃的，只要不太过了，谁也不会说啥。

等人都走了，苏青禾就开始研究总要做的红烧肉菜谱。

作为一代家常菜，也是一道必不可少的名菜。苏青禾准备把这个菜练好了，作为升级考核菜。

这个菜最好的食材是纯土猪肉，完全不吃工业饲料的那种猪。

这年代的猪肉都是土猪肉。只是还得挑品质最好的。哪里的猪肉都比不上国营饭店的好，人家都是先供应饭店，才会供应供销社。

比对着猪肉和菜谱，苏青禾脑袋里面已经转了无数次做法。

等到了十一点的时候，苏青禾就开始蒸米饭做菜了。

……

县里，几个穿着灰色立领外套的中年人从长途车上面下来。

看着县里的情况，面色都有些凝重。

闹荒的地方，这县里也是其中一个，程度也挺严重的。光去年上报的数字都挺让人触目惊心的。今年又反应种子下来的困难。市里一直惦记着，担心种子不够，于是安排了一笔钱用来补缺，如果种子不够，让地方上面去别的县里买，总不能都靠着上面发放。

这次市里还是不放心，所以安排了小组过来调查走访。看看各地春播情况怎么样。

“老严，咱这是先去那里，去县政府还是去乡下？”

“去县政府干什么，事情是他们干的，还得听他们说？我去年就发现了，有些老同志啊特别不老实是，说话和做事不一样。把上面的政策都给扭曲了，搞得下面人民群众意见很大。咱们这次就去听听人民群众的意见。”严组长严肃道。

作为一个小组的组长都发话了，其他人自然没意见。

一个年轻人道，“这会儿都到饭点了，是不是吃了饭再下去，要不然还得给地方上添麻烦。”

严组长点头，“先去吃饭。这边应该有国营饭店。”

一行人问了路就赶紧往国营饭店去。

县城虽然不大，不过对于第一次来的人，走的还是有些晕了头了。正准备找当地人问路你，大家就都闻到了一股香味。

这味道一入鼻子里面，口水就忍不住冒出来了。

老严吸了吸鼻子，“好香的味道。闻着是红烧肉的味道。老百姓家里能做这些，那可真是不错了。”

“什么老百姓家里啊，肯定是国营饭店。”另外一个年纪大的人寻着香味就走了过去。

其他人也跟着。很快就找到了国营饭店。胡家县国营饭店。这时候大门关着，就从窗户里面传来一阵阵的香味。

有些人也在外面等着。这是干什么，还不开门？

老严直接走过去敲门。

“吵啥吵，还没到饭点呢！”里面传来骂声。

其他在外面排队等着的人一阵笑。

老严：“……”

跟着他一块的年轻秘书立马找人问，“同志，这是怎么回事啊，国营饭店还不开门？”

被问的是个老大爷，听到这话，就笑道，“你们这是从外地来的吧，咱们这国营饭店都是到点了接待人。要让工人阶级吃到好东西。为工人阶级服务嘛，咱懂。”

“……”老严一行人觉得这理由还挺显得觉悟高的。

等里面的香味差不多消失的时候，大门终于打开了。然后一群人直接冲了进去。

调研小组被撞的七荤八素的。

再进了里面一看，刚刚还粗鲁的一群人，这会儿都老老实实的坐着呢。

严组长道，“看来咱们还是不够接地气啊，平时吃食堂吃多了，舍不得吃饭店，还以为自己挺节省，其实是脱离了人民群众。”都不知道人民群众为了一口吃的，如此彪悍。

没地方坐着了，只能找个地方站着，准备端着吃算了。他们可时间等着吃饭。

等收到他们这边来的时候，几人都不用商议，直接点了一碗红烧肉，“就是刚刚那个味道的。”

“那味道没有。吃红烧肉还挑味道。”李婶砸吧砸吧嘴巴，刚那肉确实好吃，小苏手艺太好啦！

老严道，“为什么没有，刚我们都闻到了。”

“那不是大师傅做的，现在就大师傅做饭。想吃就吃大师傅的。”

大师傅做的肯定更好吃！

几人当机立断，“就大师傅做的红烧肉。”